컬리에서 여러 번 시켜 먹었던 국물 맛이 정말 좋은 어묵이에요. 길거리 어묵 국물 생각날 땐 꼭 주문하는 제품입니다. 요즘처럼 추워지면 더 생각나더라고요. 끓이는 방법도 너무 간단해서 캠핑 갔을 때 간식으로 먹어도 좋습니다. 꼬치라서 들고 먹기도 좋구요. 이번에 또 구매하게 되서 후기 남겨봅니다.
바로 이 녀석입니다. 2인분이라고 떡하니 적혀 있는데 저 혼자 한꺼번에 다 먹어요.
내용물도 간단합니다. 어묵, 떡, 국물용 소스 이렇게 3개 들어 있어요. 냉동고에서 금방 꺼냈더니 꽝꽝 얼었네요.
그냥 먹어도 맛있는데 저는 파, 버섯, 청양고추 더 추가해서 끓였어요. 야채가 들어가면 맛이 더 풍성해지고 국물이 깊어집니다.
끓을 때까지 끓이다가 약한 불에 20분 정도 천천히 끓이는 게 더 맛있어요. 꼬치에 끼워져 있어서 요리조리 돌리면서 익혀야 해요. 떡은 바로 먹는 것보다 국물이 떡 속에 스며들었다고 생각됐을 때 쯤 먹어보세요.
저는 어묵 먹을 때 폰즈소스의 새콤함, 향긋한 향을 좋아해서 여기에 찍어 먹어요. 은근 만능소스인 폰즈랍니다. 간장+식초+고춧가루 조합도 괜찮아요.
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