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프라이팬 수명이 다해서 이번에 주물팬을 많이 장만하게 되었는데요. 그중에 하나가 무쎄제품입니다. 1+1 기획제품으로 나와서 가격도 괜찮더라고요. 저는 그리들 21 / 스킬렛 24를 구입했어요 혼자 살기때문에 딱 사용하기 좋은 사이즈입니다.
주물팬을 좋아하는데 시즈닝 과정이 있는 제품은 관리하기 힘들어서 무쎄 제품을 선택하였는데요.
무쎄는 에나멜 코팅으로 되어 있어서 구입하자마자 바로 사용하실수가 있어요. 이렇게 코팅이 되어 있는 스타우브 같은 무쇠제품들은 그다지 관리가 어렵지 않답니다. 무겁기는 하지만요.
보는것만으로도 코팅이 아주 잘된 느낌이예요. 바로 사용해도 불 조절만 잘 하고 예열만 잘 하면 하나도 안눌러 붙어요.
고리가 있어서 이렇게 걸어서 보관하기도 좋습니다.
사진은 많이 못 찍었는데 산지 얼마 안됐는데 거의 매일 사용해서 벌써 뽕 다 뽑은 느낌이예요.
이뻐서 바로 플레이팅 되고 전자레인지 빼고 모든 열원에 사용가능해서 오븐에 바로 사용할수 있어서 좋더라고요.
구입하고 미지근한 물에 세척한후 바로 사용하면 되구요.
금속제 조리도구 금지 / 강한충격 금지 / 전자레인지 사용 불가능 다른 주물팬이랑 유의사항이 같습니다.
달궈진 상태에서는 에나멜 코팅이 손상될수 있으므로 식힌후에 세척하셔야 합니다.
식기세척기 사용은 권장하지 않습니다.
눌어 붙거나 탄부분은 베이킹소다를 이용하여 제거하면 잘 제거됩니다.
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